Homemade pâté with cranberry coulis and fresh pastry
Hrubozrnná paštika s brusinkovým coulis a domácím pečivem
Домашний паштет с брусничным соусом и домашней выпечкой
Patè artigianale con salsa di mirtilli e pane fatto in casa
99 Kč / 3.70 €

Grilled mozzarella with prosciutto ham and fig chutney
orange citrus balsamico, homemade italian bread
Grilovaná mozzarella s prosciuttem a fíkovým chutney
pomerančovo citrusové balsamico, domácí italský chléb
Моцарелла на гриле с пармской ветчиной, фиговым чатни
апельсиновым бальзамиком и домашним итальянским хлебом
mozzarella grigliata con prosciutto di parma, fichi, arancio balsamico e pane
129 Kč / 4.80 €

Beef carpaccio with parmesan and young rocket salad
homemade basil pesto, pine seads, handcrafted bread
Hovězí carpaccio s parmesanem a rukolovým salátem
domácí pesto, píniové oříšky, rozpečený bílý chléb
Говяжье карпаччо с рукколой, пармазаном, домашним
песто кедровыми орешками и нашим свежеиспеченным хлебом
Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano, pesto artigianale, pinoli e pane
165 Kč / 6.20 €

SALADS SALÁTY

Greek salad with mixed vegetables and feta cheese
cucumber, peppers, tomato, onion, olives, fresh bread
Řecký salát s míchanou zeleninou a balkánským sýrem
okurka, paprika, rajské, cibule, černé olivy, domácí chléb
греческий салат с домашней выпечкой
овощи, красный лук, черные оливки, балканский сыр
Insalata greca con pane fatto in casa,
verdure miste, cipolle rosse, olive nera e feta
155 Kč / 5.80 €

Caesar salad with grilled chicken breast and bacon
Roman lettuce, parmesan chunks, anchovies, croutons
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem a anglickou slaninou
římský salát, hobliny parmesanu, ančovičky, česnekové krutony
Салат «Цезарь» с курицей на гриле, беконом и гренками
римский салат, стружки пармазанa, анчоусы
Caesar salad con pollo grigliato, pancetta, crostini, insalata romana,
scaglie di parmigiano e acciughe
175 Kč / 6.60 €

French salad with gratinated goat cheese and walnuts
mixed leaves, honey orange dressing, fresh pastry
Francouzský salát s gratinovaným kozím sýrem a ořechy
salátové listy, medovo pomerančový dresink, domácí pečivo
Французский салат с запеченным козьим сыром
и орехами листовой салат, медовая заправка, домашний тост
Insalata francese con formaggio di capra gratinato insalata mista
con noci e miele e toast fatto in casa
195 Kč / 7.30 €

Salad with grilled Pacific salmon and citrus dressing
variation of salad leaves, homemade bread
Salát s grilovaným pacifickým lososem
míchané salátové listy, citrusový dresink, domácí chléb
Салат с запеченным лососем и домашней выпечкой
ассорти листовых салатов, медово-цитрусовая заправк
Insalata con salmone alla griglia, pane fatto in casa,
insalata mista condita con miele e agrumi
199 Kč / 7.50 €

ITALIAN PASTA ITALSKÉ TĚSTOVINY

Spaghetti, Penne, Fettuccine
Спагетти, Пенне, Фетучини
Con salse varie
90 Kč 3.30 €

SAUCES TO PASTE OMÁČKY K TĚSTOVINÁM

Aglio olio
garlic, hot peppers, basil, olive oil, parmesan
česnek, feferonka, bazalka, olivový olej, parmesan
чеснок, феферони, оливковое масло, пармазан
Aglio, peperoncino, basilico, olio di oliva, parmigiano
50 Kč / 1.80 €

Carbonara
bacon, egg, parmesan
slanina, vejce, parmesan
бекон, яйцо, пармазан
Pancetta, uovo e parmigiano
65 Kč / 2.40 €

Al pomodoro
fresh and dried tomatoes, garlic, basil, parmesan
čerstvá a sušená rajčata, česnek, bazalka, parmesan
свежие и сушеные помидоры, чеснок, базилик, пармазан
pomodori freschi e secchi, aglio, basilico, parmigiano
75 Kč / 2.80 €

Con carne di pollo
chicken meat, mushrooms, ham, cream, onion, garlic
kuřecí prsa, žampiony, šunka, smetana, cibule, česnek
куриная грудка, шампиньоны, ветчина, сметана, лук, чеснок
Petto di pollo, funghi champignon, prosciutto cotto, panna acida, cipolla e aglio
80 Kč / 3.00 €

Al salmone
Pacific salmon, white wine, herbs, cream, lemon
pacifický losos, bílé víno, bylinky, smetana, citron
лосось, белое вино, травы, сметана, лимон
Salmone vino bianco, panna acida, erbe aromatiche, limone
95 Kč / 3.50 €

CZECH TRADITIONAL CUISINE ČESKÁ KLASIKA

Traditional beef goulash on our stout beer
red onion, bread dumplings, potato pancakes
Hovězí guláš na našem domácím černém pivu
čevená cibule, houskové knedlíky, bramboráčky
Говяжий гуляш на домашнем специальном пиве
с хлебными кнедликами и картофельными лепешками
Gulasch di manzo con canederli di pane e frittelle di patate
169 Kč / 6.30 €

Roasted duck confit with red and white cabbage
baked apples, old bohemian potato gnocchi
Konfitovaná kachna s červeným a bílým zelím
pečená jablka, staročeské bramborové šišky
Медленно печеная утка с красной и зеленой
маринованной капустой и картофельные ньокки
Anatra arrosto caramellata con cavolo e gnocchi ceco
199 Kč / 7.50 €

Great Czech plate with variation of meat and typical sides
pork roulade, smoked meat, sausage, white, red cabbage
bread dumpling, potato dumpling, bacon dumpling
potato pancake, onion pork gravy
Velký český talíř s variací masa a tradičních příloh
vepřová roláda, uzené maso, klobása, červené, bílé zelí
houskový, bramborový, špekový knedlík, bramboráček
Большая Чешская тарелка: копченое мясо, колбаса, красная
белая маринованная капуста, хлебный, картофельный кнедлик
кнедлик со шпиком и картофельные лепешки
Большая Чешская тарелка: копченое мясо, колбаса, красная
Grande piatto ceco con carni miste, cavolo verza e contorno:
maiale arrosto, carne affumicata, salcicce, verza bianca e rossa
canederli di pane e di patate e frittelle
229 Kč / 8.60 €

Slowly grilled pork knee glazed with honey and our stout beer
apple horseradish, pickled vegetables, best regional bread
Pomalu grilované vepřové koleno glazované medem a stoutem
jablečný křen, nakládaná zelenina, opečený radotínský chléb
Медленно жареное на гриле свиное колено, смазанное медом
с яблочным хреном, маринованными овощами и хлебом
Zampetto di maiale a cottura lenta glassato al miele e rafano
alle mele con verdure in agrodolce e pane
289 Kč / 10.90 €

CHICKEN MEAT KUŘECÍ MASO

Fried chicken schnitzel with lemon remoulade
Smažený kuřecí řízek s citrónovou remuládou
Жареный куриный шницель с лимоном
Cotoletta fritta con limone
155 Kč / 5.80 €

Chicken breast stuffed with mozzarella and dried tomatoes
roasted garlic slices, rocket leaves, creamy tomato sauce
Kuřecí kapsa plněná mozzarellou a sušenými rajčaty
pečený česnek, rukola, jemný smetanovo rajčatový přeliv
Куриный карман, фаршированный моцареллой
и сушеными помидорами, со сметанно-томатным соусом и чесноком
Petto di pollo ripieno con mozzarella, pomodori secchi
e salsina di pomodoro, panna e aglio
179 Kč / 6.70 €

Grilled chicken breasts with gratinated goat cheese
honey caramelised walnuts, creamy spinach leaves
Kuřecí prsa na grilu s gratinovaným kozím sýrem
karamelizované ořechy, špenátové listy se smetanou
Куриные грудки запеченые в козьем сыре с обжаренными
орехами и листами шпината со сметаной и чесноком
Petto di pollo gratinato con formaggio di capra, nocciole e foglie
di spinaci con panna e pesto all’aglio
219 Kč / 8.20 €

PORK MEAT VEPŘOVÉ MASO

Grilled pork tenderloin wrapped in english bacon
creamy forest mushroom sauce, white truffle oil
Grilovaný špalíček vepřové panenky v anglické slanině
krémová omáčka z lesních hub, olej z bílého lanýže
Ломтик свиной вырезки в английском беконе
с соусом из лесным грибов и маслом из трюфелей
Medaglioni di maiale grigliati avvolti con pancetta inglese
in salsa di funghi selvatici e olio di tartufo
219 Kč / 8.20 €

Czech skewer with three kinds of meat and bacon
pork tenderloin, beef sirloin, chicken breasts
red onion, champignons, peppers
Variace tří druhů mas na jehle se slaninou a žampiony
vepřová panenka, hovězí svíčková, kuřecí prsa, cibule, paprika
Ассорти из трех сортов мяса и сезонных овощей на шампуре
свиная вырезка, говяжья вырезка, куриные грудки, бекон
Fantasia di carne: bistecca di maiale, filetto di manzo, petto di pollo
e pancetta con contorno di verdure di stagione
235 Kč / 8.80 €

BEEF FILLETS HOVĚZÍ STEAKY

Aged flank fillet with marinated tomatoes
rocket leaves, parmesan chips, black hawaian salt
Stařený flank steak s marinovanými rajčaty
rukolový salát, hoblinky parmesanu, havajská sůl
Фланк с сушеными помидорами на салате из
рукколы со стружками пармазана и гавайской солью
Flank di manzo con pomodori secchi insalata di rucola,
scaglie di parmigiano e sale hawaiano nero
245 Kč / 9.20 €

Premium sirloin fillet with sauce of your choice
buttery blue cheese, creamy forest mushroom
flambed peppercorn cognac
Prémiový biftek s omáčkou dle výběru
přepuštěná z modrého sýra, smetanová s hřiby
flambovaná pepřovo koňaková
Бифштек с гималайской солью и соусом по выбору
сметанный из лесных грибов, перцово-коньячный, из голубого сыра
Bistecca con sale dell’ Himalaya e salsa a scelta tra:
funghi selvatici e panna, pepe al cognac e gorgonzola ceca
325 Kč / 12.20 €

Chateaubriand sirloin fillet
Royal Oporto Vintage 10 years demi glace sauce
grilled vegetable variation, flambed champignons
choice of exclusive salts, seasonal herbs
Filírovaný biftek Chateaubriand
omáčka demi glace s Royal Oporto Vintage 10 years
čerstvá grilovaná zelenina, flambované žampiony
výběr exkluzivních solí, sezónní bylinky
Шатобриан с соусом из портвейна Royal Oporto
и ассорти свежих овощей на гриле с травами
Filetto chateaubriand in salsa di porto Royal Oporto demi-glace
accompagnato con verdure di stagione grigliate alle erbette
499 Kč / 18.80 €

HOMEBURGER DOMÁCÍ BURGER

Beef burger in our signature bun with potato pancake
bacon, english cheddar, caramel onion, tomato, lettuce
variation of leaves, fine remoulade, honey mustard
Hovězí burger v domácí bulce s bramborovou plackou
slanina, anglický cheddar, karamelová cibule, rajské
mix salátových listů, jemná remuláda, medová hořčice
Говяжий бургер в домашней булке с картофельной лепешкой
и сыром с беконом, карамельным луком, медовой горчицей
Hamburger di manzo in panino fatto in casa con frittelle di patate,
formaggio pancetta, cipolla caramellata e mostarda al miele
215 Kč / 8.10 €

FRESH FISH ČERSTVÉ RYBY

Grilled Pacific salmon fillet
black and white sesame crust, salty herb butter
steamed spring vegetables or creamy spinach leaves
Pacifický losos na grilu
krusta z černého a bílého sezamu, slané bylinkové máslo
jarní dušená zelenina nebo smetanový špenát s česnekem
с обжаренными овощами или сметанным шпинатом
Лосось на гриле в корочке из цветных семечек сезама
Salmone in crosta di sesamo bianco e nero
con verdure grigliate o spinaci cremosi
289 Kč / 10.90 €

HOMEMADE ITALIAN PIZZA PRAVÁ ITALSKÁ PIZZA

Margherita
tomato sugo, mozzarella, basil
rajčatové sugo, mozzarella, bazalka
томатный суго, моцарелла, базилик
Sugo di pomodoro, mozzarella e basilico
129 Kč / 4.80 €

Al Salame
tomato sugo, mozzarella, salami, sliced garlic
rajčatové sugo, mozzarella, salám, plátky česneku
томатный суго, моцарелла, колбаса, чеснок
Sugo di pomodoro, mozzarella, salame e aglio
139 / kč 5.20 €

Capricciosa
tomato sugo, mozzarella, ham, champignons, basil
rajčatové sugo, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka
томатное суго, моцарелла, ветчина, шампиньоны, базилик
Sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon, basilico
145 Kč / 5.30 €

Quattro formaggi
cream, mozzarella, mild blue cheese, edam cheese
smoked emmental, parmesan chips, rocket leaves
smetana, mozzarella, uzený ementál, eidam
jemný modrý sýr, hobliny parmesanu, rukola
сметана, моцарелла, нива,эйдам
копченый эмменталь, пармазан
Panna, mozzarella, gorgonzola, emmental
affumicato, eidam e parmigiano
159 Kč / 5.90 €

Mexicana
tomato sugo, mozzarella, salami, poached egg
corn, red onion, hot peppers, rocket leaves
rajčatové sugo, mozzarella, salám, sázené vejce
kukuřice, červená cibule, feferonky, rukola
томатный суго, моцарелла, колбаса, яйцо
кукуруза, красный лук, феферони, базилик
Sugo di pomodoro, mozzarella, salame, uovo, mais
cipolla rossa, peperoni piccanti, basilico
165 Kč / 6.20 €

Enrico
cream, mozzarella, aged prosiciutto ham
champignons, parmesan chips, red chard
smetana, mozzarella, stařené prosciutto
žampiony, hobliny parmesanu, mangold
сметана, моцарелла, пармская
ветчина,шампиньоны, пармазан
Panna, mozzarella, prosciutto di parma,
funghi champignon, parmigiano
175 Kč / 6.60 €

FRESH HOMEMADE DESSERTS ČERSTVÉ DOMÁCÍ DESERTY

Czech apple pie with cinamon ice cream
crispy caramel, whipped cream
Teplý jablečný závin se skořicovou zmrzlinou
křehký karamel, domácí šlehačka
Теплый яблочный рулет с мороженым с корицей
Torta di mele calda con gelato alla cannella
75Kč / 2.80 €

Chocolate cake with Paris truffle cream
white chocolate chips, whipped cream
Čokoládový dort s pařížským krémem
chipsy z bílé čokolády, domácí šlehačka
Шоколадный торт с парижским кремом
Torta al cioccolato con crema parigina
79 Kč / 2.90 €

Cheesecake choice
fruit coulis, melted chocolate
orange caramel topping
Cheesecake dle výběru
ovocné coulis, čokoládová poleva
pomerančový karamel
Чизкейк с фруктовой глазурью или
шоколадными чипсами или карамелем
Cheesecake servito con frutta o con sfoglie
di cioccolato o con caramello
89 Kč / 3.30 €

Fried vanilla ice cream
flambed with French Absinthe 70%
butter biscuit crust, orange caramel sauce
Smažená vanilková zmrzlina
flambovaná francouzským Absinthem
křehká krusta, pomerančový karamel
Жареное ванильное мороженое с карамелем
обожженное французским абсентом
Gelato alla vaniglia con caramello flambé
con assenzio francese
119 Kč / 4.40 €

MENU

LUXURY PACKAGES AND OFFERS